オホーツクから 最高のホタテを。
子どものころからホタテと一緒に育ってきた齊藤です。 水揚げされたホタテは手作業でカラを取り、裏の海からくみ上げた海水でていねいに貝柱を洗います。 流氷が運んでくるプランクトンのおかげで特においしいといわれるオホーツクのホタテをぜひ一度お試しください。
オホーツクから 最高のホタテを。
子どものころからホタテと一緒に育ってきた齊藤です。 水揚げされたホタテは手作業でカラを取り、裏の海からくみ上げた海水でていねいに貝柱を洗います。 流氷が運んでくるプランクトンのおかげで特においしいといわれるオホーツクのホタテをぜひ一度お試しください。